西红柿鸡蛋面的做法

    一碗有营养又简单的面条！

    主料

    西红柿2个  大葱1根  小葱1根  鸡蛋1个  菠菜1把  面条（生）1人份

    辅料

    盐2勺  五香粉1勺  鸡汁2滴  酱油半勺  香油2滴

    西红柿鸡蛋面（汤面的做法

    1.菠菜，西红柿，鸡蛋，大葱，小葱

    2.西红柿切成小块，大葱切成葱花，小葱切末

    3.起锅烧油，8分热时炒入加了盐的鸡蛋汁，吃面条时喜欢大的鸡蛋块，这样嚼起来有口感，盛出。

    4.起锅烧油，先放入葱花，约4秒钟闻到香味后放入西红柿翻炒，加入适量的五香粉和盐。炒出汁。

    5.将滚水加入锅内，凉水也可以，但要等待水沸比较久，所以加滚水。水量即面汤的量，所以不要太多，免得菜的味道太淡了

    6.煮锅里煮面条，快熟时加入菠菜，锅一开就可以捞出来。放入之前做好的汤里。根据自己的口味加盐，酱油，醋，鸡汁。最后滴两滴芝麻油，鲜香～最后撒上小葱末。

    7.这样就完工了，用时很短，很方便！现在的菠菜特别鲜嫩，西红柿也是鲜红欲滴，一碗面吃完，浑身好舒服！第一次发帖，请大家多指教！

    烹饪技巧

    这样就完工了，用时很短，很方便！现在的菠菜特别鲜嫩，西红柿也是鲜红欲滴，一碗面吃完，浑身好舒服！第一次发帖，请大家多指教！