来源:360做菜网 分类:面条 时间:2016-06-17 12:26:15
比较简单的炒面
主料
面条(生)250克
辅料
香肠1根 老抽1勺 生抽2勺 糖1勺 青菜2颗
炒面的做法
1.面条煮熟,用凉水冲,晾干
2.香肠切片,青菜竖着切,一勺老抽两勺生抽一勺糖调成酱汁备用
3.楼楼喜欢用黄油煎,这样有奶香味,油越多蛋越嫩。
4.先放入青菜香肠,然后放入面炒均匀,最后放入酱汁翻炒均匀,口味重还可以放点盐,最后出锅
烹饪技巧
炒的时候油稍微多点,女孩子力气小面可以少点来。尽量少吃,油多不健康