全麦蔓越莓巧克力软欧的家常做法

    低糖低油的健康软欧，感受的就是最原始的麦香。

    这是一个如我般面包菜鸟也能ho住的方子，全程基本上无难点，

    成品看着还挺那么一回事的，除了割口有待提高。

    常温放到第二天，口感味道依旧~

    当然，这种口味无法保证每一个人都喜欢，

    犹记得一般都特别支持我的麻麻拿着这面包给邻居，

    特别诚恳地说我觉得不是太好吃就是很健康，

    在旁边的我内心是崩溃的。。。

    低糖低油的料多多面包【全麦蔓越莓巧克力软欧】

    用料：高粉180g，全麦粉55g，可可粉15g，砂糖20g，盐3g，水160g（我用了牛奶），黄油15g，酵母1小勺，朗姆酒葡萄干，蔓越莓和巧克力豆适量。

    全麦蔓越莓巧克力软欧的做法

    1.后油法揉至扩展阶段，加入果料揉匀后发至两倍大；

    2.拍扁后分成四份，滚圆放入烤盘二次发酵；

    3.撒粉割包，烤箱预热200度，20分钟左右即可。

    做菜网网站小提示

    牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢

    巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

    巧克力的营养价值

    巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会