白芸酥的做法

    很多爱美的姑娘为了减肥不吃早餐，长此以往减肥没成功还得了胃病，这样就得不偿失了。
    白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆，其富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。能有效地阻断高淀粉类食物（米饭·面食·杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大脂肪来源。
    一品酥——吃了也不会长胖的美味！

    主料

    白芸豆400克  高筋面粉300克  植物油100毫升

    辅料

    白砂糖100克

    白芸酥的做法

    1.选大的白芸豆，小的做馅不好吃的，提前一天用水浸泡。 泡到豆子完全的涨发，个头变大，而且可以轻松掐烂。 然后剥去白芸豆的外皮

    2.泡好的豆子放入电压力锅，加水刚刚没过豆子即可，用蹄筋档煮烂。如果用压力锅，压12分钟即可。

    3.趁着压制白芸豆的时间，将面粉倒入不粘锅，炒至发黄备用

    4.1.加入白糖不断翻炒 2.水量减少后，分次加入植物油，搅拌均匀 3.小火炒至明显变干变硬 4.倒入熟面粉，翻拌均匀即可

    5.将高筋粉加植物油，加糖和成油酥面团，醒发，待用

    6.将油酥面和白芸豆馅分成小份，盖上保鲜膜松弛十分钟

    7.擀皮，包馅

    8.放入烤箱烘焙，中火2个小时后取出