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生煎包的做法

来源:360做菜网 分类:包子 时间:2016-06-21 19:38:22

    想为您的家人做上一锅美味鲜香的生煎包吗?那就跟我一起来做吧!

    生煎包用料工具

    主料:面粉(500g)辅料酵母(4g)水(260g) 盐(2g)肉馅(适量) 芝麻(适量) 植物油(适量)
    厨具: 面包机、平底锅分类包子主食咸鲜煎一小时简单难度

    生煎包的做法:

    生煎包

    1.面粉,酵母,水,盐加入面包桶,运行和面发面程序,一键搞定,发面过程中调制包子馅,馅料调制方法在这里就不详细介绍了

    生煎包

    2.面团发酵完毕启动和面程序,加点干粉揉成团即可

    生煎包

    3.取出面团搓条均分成面胚,盖保鲜膜醒10分钟后擀成皮

    生煎包

    4.开始包包子

    生煎包

    5.锅烧热后将包子摆入,加水没到2/3处,盖上锅盖,中小火闷制

    生煎包

    6.锅中的水闷干后,撒上芝麻淋上植物油煎制

    生煎包

    7.煎至焦黄即可出锅

    小窍门:

    1.馅料调制你可以按你喜欢的口味随意调制2.没有面包机可以采用手揉的方式3.记住水煎之前一定不要加油哦!

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