荠菜包子

　　 1.荠菜从冰箱里取出，化冻，剁碎。

　　 2.白菜剁碎。

　　 3.买的肉馅放上葱姜和各种调料，搅拌均匀。

　　 4.放入白菜、荠菜末，搅拌均匀。

　　 5.面粉的材料放到面包机里。选择搅拌功能15分钟。发酵功能，需1.5小时。

　　 6.发酵好的面团，揉匀，醒发15分钟。然后擀皮包入馅。

　　 7.包好的包子，放到烤箱里，放一碗热水。自然发酵就可以。

　　 8.发好后放蒸锅，大火蒸12分钟。

　　 9.蒸好后关火一会再打开。取出，热腾腾的包子，很美味。