芝麻红糖三角包的做法

    生二宝坐月子的时候亲戚朋友送来好多红糖，装了几大罐实在吃不完，想办法消耗掉，做个芝麻红糖三角包当早餐很不错哟。
中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果，由于白糖过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。即使在科技发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”字样，这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂应常备红糖

    主料

    面粉500克

    辅料

    水250克  酵母5克  芝麻2勺  红糖5勺  面粉1勺

    芝麻红糖三角包的做法

    1.面包桶放入温水

    2.加入酵母

    3.放入面粉

    4.用筷子搅拌成絮状

    5.启动揉面程序，揉成光滑的面团后发酵至两倍大

    6.碗中加入红糖，芝麻和适量面粉

    7.搅拌均匀

    8.发酵好的面团重新揉匀排气

    9.分割成等份的剂子

    10.每个剂子都揉圆

    11.然后擀成圆片

    12.放入芝麻红糖馅

    13.将馅料包好做成三角包

    14.将生坯全部做好

    15.蒸笼刷油，将生坯放入蒸格继续醒发半小时

    16.冷水上锅蒸二十分钟

    烹饪技巧

    关火后三分钟开盖