萝卜木耳小蒸包的做法

    萝卜木耳清肺通气，清淡鲜美，小小蒸包一口一个，重点是给小朋友吃包子一定要小巧

    萝卜木耳小蒸包用料工具

    主料：萝卜(1/2个)猪肉(500克)木耳面粉(500克)牛奶(250ml)发酵粉(3克)辅料葱姜胡椒 花椒盐 蚝油(1匙)油(2汤匙) 酱油(1匙)
    厨具： 电烤箱、蒸锅分类主食咸鲜蒸一小时普通难度

    萝卜木耳小蒸包的做法:

    

    1.半个萝卜

    

    2.切细丝

    

    3.用水炒1分钟

    

    4.把猪肉切沫

    

    5.放入萝卜木耳葱姜

    

    6.搅成碎沫

    

    7.放入
调料：顺时针搅拌

    

    8.开始和面，用40度左右牛奶把发酵粉熔解放进面粉和成面团（少加一点点盐和糖自愿）

    

    9.烤箱45度左右开始发酵40分钟至1小时

    

    10.发好面团加一点点食用碱柔55分钟

    

    11.搓成条

    

    12.切成剂子

    

    13.压扁

    

    14.擀成厚皮

    

    15.放入一勺陷

    

    16.一层压一层转圈捏住

    

    17.陷最好不要放太多

    

    18.封口一定压紧

    

    19.准备上锅，先把水燒开，上汽蒸15分钟，闭火1分钟起锅

    

    20.e的小包包就蒸好了！

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