翡翠北极虾仁的做法

    健康美食来敲门~用加拿大产的野生北极虾做了一道家肴——翡翠北极虾仁，将北极虾串在黄瓜片中~有木有带给人一种清新喜人的感觉~

    主料

    黄瓜1根  北极虾100克

    辅料

    橄榄油适量  鸡粉适量  糖1小勺  盐少量  米酒1勺

    翡翠北极虾仁的做法

    1.准备好食材，黄瓜洗干净.北极虾在常温下化冻后洗净。

    2.黄瓜切片，北极虾去头去壳后.串在黄瓜片中。

    3.全部串好后。

    4.净锅倒入橄榄油，油热后倒入串好的黄瓜北极虾煸炒。

    5.加入米酒，盐，糖，鸡粉颠翻均匀，出锅装盘就可以开吃了~

    烹饪技巧

    炒这道菜火候要掌握好，过火不好看，也不好吃。