肉蒸豆角的做法

    肉蒸豆角，试做的。

    主料

    豆角250克  猪肉100克

    辅料

    盐2克  蒜米10克  植物油10克  米椒2个  辣椒粉10克  生抽5克  调味鲜2克

    肉蒸豆角的做法

    1.鲜豆角

    2.摘段

    3.清洗摆盘

    4.隔水蒸

    5.蒸熟

    6.蒸好的豆角，适当撒点盐入味

    7.备蒜米，米椒，肉丁

    8.先将蒜米炒香，再放进肉丁

    9.炒匀

    10.放进米椒，盐

    11.撒上辣椒粉

    12.淋上生抽

    13.可适当放点清水，撒上调味鲜烧开

    14.炒好的肉丁浇在蒸好的豆角上

    15.抹平

    16.再蒸五分钟更入味

    17.好香的肉蒸豆角

    烹饪技巧

    放上炒好的肉丁再蒸五分钟更入味