红薯菠菜糙米饭的做法

    红薯养眼，菠菜养脑，糙米增加咀嚼。加点心思，主食可以更健康。

    主料

    糙米1杯  红薯1个  丝苗米1杯  菠菜200克

    辅料

    盐1茶匙  黑胡椒碎1茶匙  麻油1大匙

    红薯菠菜糙米饭的做法

    1.主要材料备齐。

    2.地瓜削皮洗净切小丁；

    3.菠菜洗净去根切细丝；

    4.糙米混合丝苗米洗净，浸泡半小时后用电饭煲煮熟备用；

    5.红薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香；

    6.加入煮好的糙米饭加入盐、黑胡椒碎拌匀即可。

    烹饪技巧

    1、糙米虽然健康，且瘦身效果显著。但因为内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多使得糙米口感较粗，所以混合部分丝苗米口感会较好。更易长期食用。 2、喜欢口感软糯的，可以将红薯丁和糙米饭一起煮，煮好后，直接拌入菠菜再调味也OK。