来源：360做菜网 分类：特色小吃 时间：2016-06-17 14:30:34
茶叶蛋吃够了，换个口味吧
主料
鸡蛋4个
辅料
生抽1勺 老抽半勺 盐2勺 花椒1勺 八角1个
快手酱油蛋的做法
1.鸡蛋洗净，冷水入锅，大火煮开后再小火煮5分钟关火。冲冷水，剥去外壳
2.用模具在鸡蛋上切出一些痕迹，方便入味。没有切水果的模具或饼干模具的话，就用刀划几条深痕也可以
3.加入生抽、老抽、八角和花椒粒，没过鸡蛋，大火煮开后，小火继续煮5分钟入味即可
