番茄咖喱牛肉饭的做法
来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-06-01 14:13:00
专为儿童及大龄儿童定制
主料
牛肉适量 蕃茄味咖喱4块
辅料
土豆1个 胡萝卜1个 洋葱适量 西红柿1个 海苔1片 芝士半片
番茄咖喱牛肉饭的做法
1.土豆、胡萝卜切小块,洋葱切丁,西红柿切滚刀块,牛肉切小块。
2.牛肉加蚝油、生抽、淀粉、油拌好腌20分钟左右
3.海苔剪出小象的眼睛和鼻子条纹
4.米饭用保鲜膜包好捏出大象的样子
5.锅中热油,放入洋葱榨锅,放入牛肉炒熟,再加入土豆和胡萝卜翻炒熟
6.加水,水加至莫过菜即可
7.水开加入,蕃茄味咖喱、和西红柿
8.熬至汤汁粘稠即可出锅,把捏好的小象组装上
烹饪技巧
1、熬咖喱的时候要不断搅拌,不然容易粘锅哦 2、买不到蕃茄味咖喱的,可以多用点西红柿和原味咖喱熬制 3、不用放盐,咖喱里就含盐
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