小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法

    昨天中午做了咖喱牛肉饭，菜和饭都有剩下的，于是我又开始折腾了！做了咖喱牛肉蛋包饭！

    主料

    牛肉（咖喱味）1份  米饭1碗  鸡蛋3个

    辅料

    色拉油适量  料酒1勺  盐少许  海苔半张  芝士片1片  樱花少许

    小熊咖喱牛肉蛋包饭的做法

    1.准备好的主要食材

    2.鸡蛋加点料酒和盐打散

    3.平底锅中刷上一层色拉油，加热

    4.倒入适量的蛋液摊成蛋皮，一共2张，最好一张大点厚点，一张小点薄点

    5.不粘锅里加一点点油后，加入2/3的米饭和咖喱牛肉

    6.彻底翻炒均匀

    7.取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭，卷起来做成枕头

    8.把枕头放入盘中，再加入炒好的咖喱牛肉饭

    9.米饭剩下1/3的量，拌入咖喱牛肉里的汁，彻底拌匀

    10.用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭，做出小熊的头部和手

    11.把做好的身体放入盘中，再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛

    12.最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子，上面再装饰一下即可

    烹饪技巧

    因为我是剩下的食材，所以咖喱牛肉做法省略了！想了解做法的在前面的菜谱咖喱牛肉饭里有做法