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香煎西葫芦的做法

来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-08 11:05:00

用料
西葫芦适量
鸡蛋适量
西红柿适量
面粉适量
香煎西葫芦的做法步骤

   1.西葫芦洗好切0.5cm左右的圆片撒盐腌渍片刻。

   2.鸡蛋打散

   3.西葫芦拍上面粉,裹上蛋液,放锅里小火煎至两面金黄

   4.加西红柿点缀

小贴士

   打鸡蛋时加入少量清水,鸡蛋更嫩。
一定要等蒸锅水烧沸,再放鸡蛋
木耳尽量切细小一点

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