豪华笑脸便当的做法

又到踏青时节， 郊外绿意浓浓春光荡漾， 女儿说，我可不要窝在家里辜负了这大好春光， 咱们快点准备下， 带好便当郊游去！ 我说， 踏春郊游， 不但要把自己打扮得漂漂亮亮， 带的便当也一定要够“美”、够“萌”， 才符合这个粉黛春花的时节。 女儿要求既有肉又有海鲜才行， 快手做了红烧鲍鱼， 酱汁浓郁味道鲜美， 做了香葱厚蛋烧， 嫩黄的色泽太诱人啦。 厨房里叮叮吵吵当当一会儿， 春意盎然的笑脸便当就出来了， 女儿高兴地拍着手说， 走，带着这一盒子春意出行吧。

　　 笑脸便当用料工具

主料： 米饭 (150克) 小红萝卜 (3个) 蚝油 (2大勺) 白糖 (6克) 生菜叶 (2片) 料酒 (2大勺) 酱油 (2大勺) 香葱 (8克) 香菇 (3朵) 西兰花 (30克) 鸡蛋 (3个)
调料： 盐 (适量) 高汤 (适量) 淀粉 (适量) 火腿 (1只) 鲍鱼 (2个)
厨具： 煮锅

　　 笑脸便当的做法:

  1.1、鸡蛋打散，加入香葱碎。   2.2、加入盐拌匀，用平底锅或厚蛋烧锅煎成两卷厚蛋烧。   3.3、鲍鱼洗净去内脏，表面打上花刀。   4.4、
调料：汁酱油、蚝油、料酒、白糖、高汤适量倒锅里煮沸，淋入水淀粉煮沸，放入鲍鱼煮6分钟即可。   5.5、将厚蛋烧切片再对切，饭盒里摆上生菜，米饭用圆模做成圆形。   6.6、盐水中滴两滴油煮熟打花刀的香菇和西兰花捞出，火腿煎一下再切花形一起摆在便当盒中。