小白菜丸子汤的做法

    这道菜是我的最爱，清淡而鲜美～希望大家喜欢

    主料

    小白菜1把  猪肉适量  鸡蛋1个

    辅料

    面粉适量  盐适量  胡椒粉适量

    小白菜丸子汤的做法

    1.小白菜洗干净，切段备

    2.把猪肉剁馅，肉馅越碎越好，要不团子会比较大，不容易成形～鸡蛋打散，倒入面粉

    3.加适量的盐，进行搅拌，可以成团后，静置30分钟，放入冰箱效果更好

    4.煮一锅水，水开后用勺子制作团子，我做的不是很圆，各种形状都有～团子成形后，放入小白菜，加盐和胡椒粉，水开后起锅，不要煮久，小白菜颜色会不好看的

    烹饪技巧

    喜欢的话还可以放粉丝～