虾仁香椿酱拌面的做法

    自己做的香椿酱，中午下班回家没什么吃的，所以决定就用它拌个面吧！

    虾仁香椿酱拌面用料工具

    主料：虾仁(12个)面条(80g)辅料 料酒(少许) 生抽(1勺)香椿酱(1勺)黑胡椒碎(少许) 芝麻酱(半勺) 盐(少许) 色拉油(适量)
    厨具： 煮锅分类热菜拌廿分钟简单难度

    虾仁香椿酱拌面的做法:

    

    1.虾仁提前用料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会

    

    2.起油锅放入虾仁炒至变色

    

    3.锅中烧开一锅水，放入适量干面条，煮开后加冷水再次煮开

    

    4.面条煮熟后捞出，最好用凉开水冲凉

    

    5.取一个小碗放入一点芝麻酱

    

    6.加入少许生抽和盐

    

    7.加点开水搅拌均匀

    

    8.把调好的浇汁淋在面条上，拌匀

    

    9.加入适量的香椿酱拌匀

    

    10.放入炒好的虾仁即可

    小窍门：

    这个拌面味道比较清淡，也可以加点醋最后能撒点黑芝麻或者松仁