草莓慕思蛋糕
来源：360做菜网 分类：蛋糕 时间：2014-11-05 10:14:00
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用料
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蛋糕底2片
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草莓果泥250毫升
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炼乳60毫升
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鱼胶粉20克
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淡奶油250毫升
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牛奶50毫升
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鲜草莓若干
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草莓慕思蛋糕的做法步骤
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1.草莓打浆250ML加炼乳搅匀。
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2.加热牛奶冲入鱼胶粉搅溶后加入草莓浆中。
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3.淡奶油打6分发。
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4.打发好的淡奶油和草莓浆拌匀即为慕思糊。
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5.在模里放一片蛋糕底，将草莓去蒂切半排好。
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6.放一些切粒的草莓做馅倒一层慕思糊。
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7.再放一块蛋糕。
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8.面上再倒一层慕思糊，放冰箱冷藏两小时以上。
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小贴士
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这顿饭有AMY做的韭菜盒子、茶叶虾，大厨做的笋焖腊野兔干、拍青瓜、饺子还有我做的草莓慕思蛋糕和水果沙拉。
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