烤吐司的做法大全图文详解

　　吐司是从国外引进的一种食物，既能当做休闲零食，也能当做正餐，国外的人们常将吐司当做早餐或者是下午茶食用，蘸上一些自己喜欢的酱汁，再配上一杯热牛奶或者现磨咖啡，非常小资情调的美食享受。有人喜欢新鲜出炉的软绵绵的吐司，也有人喜欢将吐司烤制后再吃，烘烤的香香脆脆的口感，再加上美味的酱汁，无法用语言形容的满足，下面小编就教大家简单的烤吐司的做法。

　　烤吐司的做法之一：

　　食材明细：高粉，白砂糖，干酵母，鸡蛋，奶粉，食盐，黄油，牛奶等各适量;

　　1.高粉中加入适量的清水，将其揉捏成表面光滑的面团，干酵母中加少许清水搅拌均匀混合在面粉之中，搅拌均匀后将面团表面封上一层保鲜膜，静置一段时间使其发酵;

　　2.将发酵好的面团中多余的空气排出，分成均匀的三等分，滚圆后松弛20分钟;

　　3.用擀面杖将面团擀开，再卷起来，放在准备的做吐司的模具之中，再次静置一会儿发酵;

　　4.待烤箱预热到180摄氏度之后将吐司放进去烤，约烤半个小时即可，看到吐司的表面上色之后最好是在表面盖一层锡纸。

　　这是烤吐司的做法中最简单的一种，只要家中有烤箱，将需要的食材准备好便可轻松搞定。

　　烤吐司的做法之二：

　　食材明细：吐司，培根，青椒，洋葱，虾仁，芝士，鸡蛋，鲜奶，番茄酱;

　　1.培根切成小段，洋葱和青椒分别洗净后切成细丝，虾仁直接洗净备用即可;

　　2.鸡蛋打散后倒在鲜奶中搅拌均匀备用，这里用的吐司是已经做好的成品吐司片;

　　3.将准备的吐司片的其中一面沾上混合液，使其变得湿润，再挤上适量的番茄酱，将切好的洋葱丝，培根，虾仁等放上去，最后撒上一些切成细丝的芝士;

　　4.准备工作都做好之后便可将其直接放在预热后的烤箱中烤，直至表面微微变焦就可以了。

　　外国朋友经常是用两片吐司，在中间加入自己喜欢的配料，咸甜的口味由自己而定，将准备的食材切成丝状或者条状均可，放在吐司片上面，再挤上准备的酱汁，用另一片吐司盖在上面，然后直接进烤箱烤，直至将吐司烤出香脆的口感就可以了。烤吐司的做法非常简单，而且味道很不错哦。