花生酱燕麦小酥饼的做法

    在某大神那里学来的方子，自己按原方子做了一次。过后心瘾又上头了，花生换成了燕麦片；材料有限也适当减少了用量。倒不如也说自己想借着某欢喜事情奖励自己的奖品，而后欢快清了最后一口花生酱。

    花生酱燕麦小酥饼用料工具

    主料：花生油(80g)花生酱(80g)低粉(120g)鸡蛋(1个)糖(50g)辅料盐(1/4小勺) 燕麦片(30g) 小苏打(1/2小勺)
    厨具： 电烤箱分类饼干甜味烘焙一小时简单难度

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    花生酱燕麦小酥饼的做法:

    

    1.将油倒入容器中，加入糖和盐混充分搅拌。

    

    2.磕入一个鸡蛋，用打蛋器打至糖融化。

    

    3.加入花生酱，搅打均匀。

    

    4.事前混合好小苏打和低粉，筛入混合好的花生酱中。

    

    5.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。（搅拌至没有干粉即可，无需过多搅拌）

    

    6.加入事前敲碎的燕麦片。

    

    7.将燕麦片和面团拌均匀。

    

    8.取适量大小的面团团成球状，排入烤盘，压扁后自然出花边。

    

    9.入烤箱中层160度烤20分钟左右。

    小窍门：

    【CSY温馨提示】烘烤温度和时间仅供参考，视自家烤箱改变。【原方子是中层170度20分钟左右】用刮刀将面粉和花生酱拌匀。（搅拌至没有干粉即可，无需过多搅拌）喜欢其他果仁可以替换这里的燕麦片。【原方子是花生】【原方子参考】花生油 (95克) 低粉 (160克) 鸡蛋 (一个) 糖 (80克) 花生酱 (100克) 小苏打 (1/2小勺) 花生碎 (适量)