波波肠蛋汤米粉的做法

    大抵喜欢玩美食的人家里都大大小小的有不少的盆盆碟碟吧，猫也不例外，只要是见到好看的，自己还没收集过的，都想把它们带回家，LG也知道猫有这个爱好，这不，昨天就给猫带回一个很漂亮的白瓷盆，白白净净的瓷胎，稍有点深，这样式的盆最适合装一些汤面汤粉或是直接盛汤也很不错，今早上特意煮个汤米粉，用它来盛装，真的很漂亮，吃起来也觉得分外美味了呢

    主料

    米粉100克  波波肠1支  鸡蛋1枚

    辅料

    油2茶匙  盐0.5茶匙  大骨浓汤宝1支  小葱10克  青菜2棵  油炸花生米适量

    波波肠蛋汤米粉的做法

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    1.米粉提前浸泡发透，其余食材准备好

    2.鸡蛋煎熟，然后盛出备用

    3.汤锅内坐水，放入一支大骨浓汤宝

    4.波波脆皮肠放入锅内煮制

    5.青菜也放入锅内焯熟，捞出备用

    6.放入米粉煮滚

    7.此时尝尝味道，如果不够味，可加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料

    8.煮熟，出锅了，盛入碗中，可以开动了

    烹饪技巧

    波波肠属于脆皮肠，不光可以煮，还可以煎，也很香的哦