菜心炒河粉的做法

    喜欢吃河粉

    主料

    河粉200克  菜心150克  胡萝卜50克  鸡蛋175克

    辅料

    食油10克  食盐5克  生抽5克  香葱10克

    菜心炒河粉的做法

    1.准备好河粉

    2.准备好材料

    3.胡萝卜刨丝，葱切葱花

    4.菜心摘成段，洗净

    5.把鸡蛋打到碗里，加入盐、生抽

    6.搅拌至盐溶

    7.电热锅扫一层油

    8.把鸡蛋两面煎好

    9.切成条状

    10.再切小块

    11.盛起

    12.起油锅

    13.倒入菜心，加少许水，盖上盖煮2分钟

    14.加入胡萝卜丝

    15.加入盐，翻炒均匀，盛起待用

    16.放入河粉

    17.加入盐和少许生抽，翻炒均匀

    18.加入其它材料

    19.加入葱花，翻炒均匀便可

    20.亲~~美味的早餐已经在召唤你了

    烹饪技巧

    1、因为每个步骤都放盐，所以每次不能放太多 2、炒河粉时，已经加入盐了加入生抽只是要颜色更好看，所以不要放太多