红薯馅饼的做法

    馅饼营养丰富做法简单，金黄的红薯馅饼外皮香甜可口，馅料清鲜味美，早餐在配上稀粥和一碟小菜是不错的选择，保你胃口大开呢！

    主料

    面粉300克  红薯200克  猪肉300克  虾仁50克  芹菜200克

    辅料

    香油10毫升  盐1克  葱5克  姜2克  豆腐乳15克  花椒粉少许  酱油10毫升  酵母4克  花生油20毫升

    红薯馅饼的做法

    1.猪肉剁成泥状，虾仁切小块，放入盐、豆腐乳、酱油、香油、花椒粉搅拌均匀

    2.加入剁碎的芹菜

    3.搅拌均匀即可

    4.红薯蒸熟后压成泥状，凉后加入面粉和酵母和成面团后进行发酵，这是发好的面团

    5.再将面团揉一会

    6.分成小面团

    7.将小面团擀圆，放入馅料

    8.包成包子形状后压扁

    9.不粘锅中放入油，放入馅饼醒发一会，再煎至两面金黄色即可

    10.金黄的颜色是不是很诱人呢

    烹饪技巧

    面粉要根据红薯的湿度适当增减用量，小火煎。