面包机版黑加仑切片面包的做法

　　 面包机版黑加仑切片面包用料工具

主料： 高筋面粉 (300克) 牛奶 (140克) 鸡蛋 (50克) 玉米油 (30克)
调料： 白糖 (50克) 酵母 (4克) 盐 (3克) 黑加仑 (60克)
厨具： 面包机

　　 面包机版黑加仑切片面包的做法:

  1.材料   2.面包痛内放入牛奶，玉米油，鸡蛋，边角放白糖，对角放盐   3.放入高筋面粉，覆盖整个液体材料，中间挖个小坑，把酵母埋进去   4.启动和面程序16键，选择和面45分钟   5.黑加仑洗干净，用纸巾吸去水分，选择开始发酵面团，发酵程序里是1小时三十分，其中20分钟是在和面70分钟发酵   6.机器停止转动后，检查下出膜情况   7.把里面的搅拌叶拿出来，盖上盖子开始发酵面团，盖子不要轻易打开，可以通过天窗来观察发酵情况   8.发酵后的面团已经长满一桶   9.把桶提出来在桶身包个锡纸，防止烤的时候颜色过深。外皮过厚   10.选择烘烤程序，时间选择为50分钟   11.时间到了，打开盖子，把小桶提出来倒出面包，注意烫手   12.外皮是非常软的，上色也很好看   13.凉透了在用面包刀切成片状   14.真是超好吃呢