八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

火腿肉松小面包的做法

来源:360做菜网 分类:面包 时间:2015-10-18 15:26:00

    肉松面包一直就是最爱,好像永远都不会厌烦,好奇怪,不同的是以前买了吃,现在自己做了吃

    火腿肉松面包用料工具

    主料:高筋面粉(300克)低筋面粉(150克)鸡蛋(一只)盐(4克)黄油(35克)食用油(25克)糖(75克)牛奶(100克(根据自己面粉的吸湿度加减))酵母(4克)辅料火腿肠(一根) 芝麻(少许) 沙拉酱(少许) 肉松((根据自己喜好添加))
    厨具: 电烤箱分类烘焙面包甜味烤数小时普通难度

    精彩推荐:全麦面包的做法

    火腿肉松面包的做法:

    <a href=/shicai/rouqin/HuoTui/index.html target=_blank><u>火腿</u></a><a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    1.除食用油和黄油所有的主料:一起放面包机开揉面团模式,一直揉到出手?套膜

    <a href=/shicai/rouqin/HuoTui/index.html target=_blank><u>火腿</u></a><a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    2.发酵至2.5-3倍大,排气,再醒15-20分钟

    <a href=/shicai/rouqin/HuoTui/index.html target=_blank><u>火腿</u></a><a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    3.平均分成几等分,根据总重量,我分了12分 4.每一份面团滚圆,再压扁,包上肉松,依次排好,进行二次发酵,这里忘了拍图了

    <a href=/shicai/rouqin/HuoTui/index.html target=_blank><u>火腿</u></a><a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    5.好了以后刷上蛋液,洒上芝麻火腿肠碎,沙拉酱或者芝士

    <a href=/shicai/rouqin/HuoTui/index.html target=_blank><u>火腿</u></a><a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>小<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    6.出炉啦,又松又软,百吃不厌,快来试试吧

    小窍门:

    6

返回360做菜网首页