面包蟹(肚里有货)的做法
来源:360做菜网 分类:面包 时间:2015-11-26 14:09:00
人生第一次整面包蟹,就是个随心所欲,想怎样整就怎样整了,其结果,请看下面拆蟹~
面包蟹用料工具
主料:面包蟹(1个)辅料 青椒(1/2个)红椒(1/2个)油(适量) 生抽(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)
厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒一小时普通难度
面包蟹的做法:
1.将面包蟹上锅蒸制二十分钟,放凉。
2.进行拆解,切块。
3.蟹块,裏上少许淀粉。
4.统统下油锅,煎炸。
5.所有配料与蟹块,进行烹炒。
6.将烹炒的蟹块还原,摆放成型。
7.肚里有货呦!
小窍门:
拆蟹切块,不能乱切,蟹腿保持完整。
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