鸡蛋鱼丸蒸意面的做法

炒意面，拌意面，局意面，煮意面，今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新，口感偏湿润。我家小子十分的喜欢，伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。

　　 鸡蛋鱼丸蒸意面用料工具

主料： 意面 (100克) 鸡蛋 (1个)
调料： 意面酱 (适量) 鱼丸 (适量) 细盐 (适量)
厨具： 微波炉

　　 鸡蛋鱼丸蒸意面的做法:

  1.备好所用的材料。   2.锅里加水加细盐煮开，将鱼丸及意面下锅。   3.煮好意面及鱼丸后控水出锅，再将鸡蛋加细盐打散。   4.将蛋液加至在鱼丸意面里面。   5.蒸宝里加入规定的清水。   6.将食材用保鲜膜包好。   7.入微波炉选择蒸制功能，蒸制10分钟即可。   8.将蒸宝拿出，将意面酱下蒸宝里热一下。   9.再将酱汁挤在意面上面即可。

　　 小窍门：

在煮意面的时候，汤水里加一点细盐，这样子煮出来的意面口感更加的棒。