炒面的做法

    因为喜欢吃面条，所以每周都做面条，每次做够2天早餐的分量，另一个放在冰箱冷藏，随时可以煮，方便~~云吞也是同样方法，多做些放冰箱冷藏

    主料

    面条500克  莴笋叶100克  云吞150克

    辅料

    油25克  盐8克  生抽5克

    炒面的做法

    1.准备好莴笋，取叶，洗净，切段

    2.面条从冰箱取出，不用解冻

    3.锅里放入清水，加入油盐

    4.放入云吞，煮至熟

    5.盛出

    6.用煮云吞的水，煮熟面条，捞起，用清水冲去胶质，沥干水分

    7.起油锅

    8.放入莴笋叶炒熟，加入少许盐调味

    9.盛出

    10.起油锅

    11.放入面条

    12.加入盐、生抽

    13.翻炒均匀

    14.加入云吞和青菜，炒匀

    15.盛出便可享用了

    烹饪技巧

    云吞和面条都不用解冻，直接煮就可以了