奶小餐包
来源:360做菜网 分类:包子 时间:2014-09-24 10:30:00
- 奶小餐包的做法步骤
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2.揉好的面团,放温暖湿润处发酵至原来的2.5-3倍大左右(我今天放室湿发酵,用了2小时)
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3.发酵好的面团取出,分割成12分,再取其中6分均1分为2,--滚圆放入烤模,剩下的直接滚圆,放烤盘(我的烤模很小只能装下15-18克左右的小面团)
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4.整理好的面团入温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右,表面刷全蛋液
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5.烤箱预热190度,烤箱中层18分钟
- 小贴士
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荷兰豆不宜炒得太熟,刚熟就起锅啦。
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