来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-22 12:08:00
1.蘑菇洗净撕成丝备用，鱼片处理成片，热锅热油放入葱花爆香锅后，加入蘑菇炒出水后再加入鱼片
2.放入适量生抽和水炖煮熟，因鱼片本身有咸味和甜味，调味时少放料
3.成品点香油~~
这道杂菇洋葱西红柿羹用的蘑菇是各种菇的混合，有平菇、圆蘑菇、杏鲍菇和鲜香菇。
