芝麻羊肉的做法
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-11-30 11:13:00
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用料
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羊肉300克
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鸡精少许
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香葱2棵
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生姜1小块
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大蒜5瓣
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淀粉适量
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食用油80克
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香油0.5小匙
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料酒0.33大匙
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胡椒粉少许
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精盐2小匙
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炒熟的白芝麻适量
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芝麻羊肉的做法步骤
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1.羊肉洗净切片，姜蒜葱洗净切末
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2.羊肉里加盐，鸡精，料酒，胡椒粉，水，淀粉腌制
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3.锅中倒油，姜蒜爆香后，倒入羊肉，翻炒片刻至羊肉熟，撒上白芝麻，葱花，淋入香油，炒匀即可出锅
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小贴士
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鸭骨加点陈肾熬粥，吃饱不浪费。
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