来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2015-06-10 15:39:00
家里过年经常吃 现在在外打工 就学着自己做
香芋扣肉用料工具
主料： 香芋 五花肉 香芋五花肉
调料： 五香粉
厨具： 煮锅、蒸锅
香芋扣肉的做法:
1.五花肉一大块先用油炸至金黄 取出 切成跟芋头一样大小的块状
2.先调好味 用盆子将五花肉跟芋头排好 一片片 隔开 五花肉皮向下 放锅里蒸三个小时
