来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2015-10-22 17:35:00
用料
老豆腐500g
麻婆豆腐料1包
葱花20g
麻婆豆腐的做法步骤
1.老豆腐切条后斜刀切成类似平行四边形
2.买一包麻婆豆腐料可以用两次,放一半料炒香后加入适量的凉白开
3.豆腐料加水后烧开倒入豆腐,收汁后即可出锅
小贴士
收汁过程中翻搅不能太频繁,否则豆腐容易碎