南瓜饼
来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2015-10-22 17:13:00
用料
南瓜25Og
糯米250g
糖5g
核桃四个
白芝麻10g
油300g
南瓜饼的做法步骤
2.南瓜泥
3.揉好的南瓜面团
4.搓长条并20等分,准备撖面皮
6.包好的小饼
小贴士
1、糖要细绵白糖2、包馅时一定要轻捏紧不易露3、撖皮时案台要洒点白面不要太多,多了白芝麻不易粘。白芝麻要是不好粘,可用手少拍点水在南瓜面球上,再洒点干面撖成饼4、下锅炸油温要撑握好,锅里油没过放入的小饼。注意以上几点一切就oK了!
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