来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2015-11-15 17:54:00
辣椒炒肉用料工具
主料:红辣椒(5个)青辣椒(3个)猪肉(1块)辅料葱(1段)姜(1块)料酒(1勺)淀粉(1勺)盐(1勺) 酱油(1勺) 香油(1/4勺) 醋(1勺)食用油(3汤匙) 厨具: 炒锅分类中辣炒廿分钟简单难度
辣椒炒肉的做法:
1.准备好材料
2.葱姜和辣椒切好备用
3.猪肉切片放淀粉和料酒腌一下
4.油热炒肉至变色,放葱姜酱油醋翻炒
5.放盐和辣椒翻炒两分钟
6.出锅前放香油炒匀即可