牛奶蔓越莓布丁的做法

    在家里也能做好吃的布丁，非常简单的做法，真材实料真的很好吃，比超市好吃又营养。香滑的牛奶布丁，配上酸甜的切片蔓越莓，好吃自不必说。尤其是冷藏后食用，像是在吃冰淇淋的感觉，那味道简直妙不可言。

    主料

    蔓越莓干20克  牛奶250毫升

    辅料

    白糖2勺  鱼胶片2片

    牛奶蔓越莓布丁的做法

    1. 准备好牛奶，蔓越莓，鱼胶片

    2.奶锅里倒入牛奶

    3.放入适量的白糖小火煮

    4.煮融化白糖后放入融化的鱼胶片

    5.切粒的蔓越莓搅拌均匀

    6.把液体倒入模具里，放入冰箱冰上一个晚上

    7.做好的蔓越莓布丁脱模摆上蔓越莓干即可

    烹饪技巧

    鱼胶片用冷水洗后泡软，不能泡太久不然融在水里了，必须冻上一个晚上，才成型