石锅拌饭的做法

　　 1.青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝，洋葱切圈、包菜切块儿备用

　　 2.这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿

　　 3.砂锅内刷上一层厚薄油

　　 4.把米饭打散铺在锅内

　　 5.皮冻肉馅均匀撒在米饭上

　　 6.再把包菜均匀地铺在皮冻上

　　 7.再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面

　　 8.最后铺上洋葱圈

　　 9.盖上锅盖，开小火慢慢煮

　　 10.待锅内有烟冒出打开锅盖，看到锅边有锅巴结成就行了

　　 11.最后放上韩国辣椒酱，吃的时候拌匀就可以了，非常开胃！