来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-28 11:20:00
1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。
2.洋葱切丝。
3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可。
4.卷着生菜吃很好吃。
孜然要晚一点放味道才好。