来源:360做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-20 11:54:00
用料
白萝卜200g
培根150g
油适量
鱼露适量
料酒适量
鸡精适量
香葱适量
培根炒萝卜的做法步骤
1.准备好食材
2.萝卜洗净去皮,切薄片
3.培根切跟萝卜相似大小的片状
4.锅热适量油,下葱花下锅爆香
5.下培根下锅,微微煎一下
6.倒入切片的萝卜下锅翻炒
7.因为培根本身有咸味,所以这道菜没有加盐,而且是加了适量的鱼露
8.烹入适量的料酒,炒至萝卜熟透撒上葱花即可食用
小贴士
萝卜可以确的适量薄一点比较容易熟