金玉满屋的做法

    餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮，而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴！30分钟搞定饭和菜绝对的快手吧。制作超级的简单，味道却是不打折扣滴。

    主料

    玉米面(黄)400克

    辅料

    小苏打4克  色拉油1勺  食盐适量  玉米1个  豌豆1碗  樱桃柿子适量  葱花儿适量

    金玉满屋的做法

    1.苏打粉和玉米面混合、

    2.烧开水烫玉米面、边烫边搅拌到无干粉、

    3.揉成团松弛五分钟

    4.取一块面在手中团一下

    5.左手大拇指按着面团、戳个窝下去边按边转、右手托着面团（拍照就没有示范）

    6.尽量的按的窝头里边大、外口小、这样好装菜

    7.放在开水的锅里蒸15分钟

    8.菜备齐了

    9.葱花爆锅、放玉米粒、豌豆、翻炒过程中加盐和点点的水、盖锅几分钟、放柿子翻炒一下停火、装窝头即可

    烹饪技巧

    1、本菜谱用细玉米面制作口感筋道； 2、玉米面是用开水烫过的蒸制时间不要过长； 3、开水蒸。