芝麻核桃牛轧糖的做法

    用棉花糖做牛轧糖既简单又方便，芝麻和核桃的经典搭配，使口感很有层次，入口也香甜软糯，奶香味十足，自己动手做的牛轧糖是一款看得见果仁的糖果，好吃到停不下来哦~

    主料

    棉花糖220克  核桃仁100克  黑芝麻50克  奶粉120克

    辅料

    黄油60克

    芝麻核桃牛轧糖的做法

    1.准备好各类材料后

    2.用不粘锅小火加热，待黄油开始融化后

    3.放入棉花糖，用硅胶铲充分拌匀，待棉花糖充分融化后

    4.加入无糖奶粉和核桃

    5.充分拌匀后

    6.加入黑芝麻

    7.充分拌匀

    8.取出倒在不沾的烤盘内，趁热用刮板把四周弄整齐

    9.放凉冷却后切块。

    10.切好后可以包糖纸，也可以放入储存在干燥容器中。

    烹饪技巧

    棉花糖用那种白色就好；要用不粘锅；核桃芝麻也可以用自己喜欢的坚果代替~