桂花果味莲子汤的做法

    莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。可以和不同的食材烹饪出各种不同风味的美味佳肴，这道甜汤除了莲子外还添加了我自制的糖水黄桃，桔子，樱桃和糖桂花，最后用蜂蜜调味，口感清甜，味道清新怡人，是一道老少皆宜的甜汤

    主料

    莲子(干)80克  桔子50克  黄桃50克  樱桃50克

    辅料

    糖桂花20克  蜂蜜适量

    桂花果味莲子汤的做法

    1.干莲子洗净后用清水泡涨，准备糖水桔子，黄桃和樱桃

    2.准备糖桂花和蜂蜜

    3.电饭煲内先加入莲子和清水，盖上后通电按煲汤2小时

    4.等煲到剩下15分钟的时候打开加入糖水黄桃，桔子和樱桃，糖桂花再盖上继续煲

    5.时间到打开先尝试味道后再加入蜂蜜调味即可出锅

    6.上桌

    烹饪技巧

    1.先把莲子泡涨能有效减少煮至时间，使得莲子入口软糯 2.糖水水果要最后加入口感最佳 3.水果里面有甜味加入蜂蜜的时候先要尝试味道再按照自家的喜欢加