草莓奶昔的做法

    草莓季快结束了！剩余的一些草莓，做点什么好呢？

    主料

    草莓24颗  牛奶1盒  冰激凌1小盒

    辅料

    奶油适量  柠檬汁少许

    草莓奶昔的做法

    1.主要材料备齐；

    2.草莓放清水泡15分钟后，捞出放入淡盐水中泡5分钟取出；

    3.取一个大点的草莓，去蒂，从中间向两边切四片薄片，剩下的部分从中间切开备用；

    4.用木勺辅助，把草莓片贴在玻璃杯内侧；

    5.其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣；

    6.将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁（抗氧化）一同倒入搅拌机中；

    7.搅打至顺滑状即可；

    8.接着倒入杯中，挤上一坨奶油，再点缀点草莓，插上吸管。就完成咯。

    烹饪技巧

    1、柠檬汁放一点不影响口感，主要是抗氧化； 2、如果不想用草莓，可以换成其他喜欢的水果哦！