砂锅番茄牛肉的做法,番茄牛肉的做法大全

　　很多人想要吃美食，但是又不想动手做，懒人们今天有福了，给大家介绍一道番茄牛肉的做法，非常简单，而且因为是以牛肉和番茄做原材料，吃多了也不会发胖，不用花太多的时间来处理食材，也不用再来面对“大动干戈”的厨房惨状。很多人想要拥有迷人好身材，但是又不想运动，只是一味的节食，这样的做法很明显是不可取的，节食要有节制，而且要注意各种营养的搭配，及时补充身体所需，否则就算节食瘦下来了，气色也会变得很差，体质变得不好，很容易遭受病毒的侵害，所以想要减肥的人，这款番茄牛肉，你一定不要错过。

　　番茄牛肉的做法一：

　　食材明细：牛肉半斤左右，番茄两个，洋葱一个，料酒，胡椒粉，橄榄油和食盐等各适量;

　　1.牛肉清洗干净切成薄片，加入料酒和胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟，番茄切成小块，洋葱切成细丝即可;

　　2.炒锅中适量的食用油烧热后将牛肉先放进去炒，炒至五成熟后盛出备用，锅中留底油，把洋葱丝倒进去爆香，接着倒入牛肉一同用大火翻炒，直至将牛肉炒熟;

　　3.番茄加进锅里，稍作翻炒之后加适量的水，用大火煮开，再用小火慢炖，约煮十分钟左右即可，最后加入适量的食盐调味就可以了。

　　番茄牛肉的做法二：

　　食材明细：牛肉，番茄酱，色拉油，食盐，酱油，味精，香葱，生姜，考究，番茄沙司，香菜和白砂糖各适量;

　　1.锅中水烧开之后把牛肉放进去煮，煮熟之后捞出切成小块，然后放在冷水中浸泡备用，生姜和香葱都切成细末;

　　2.锅中少许食用油烧热之后把葱姜末倒下去爆香，接着倒入牛肉用大火翻炒，再把番茄将和番茄沙司加进去，同时加入适量的白砂糖，料酒，酱油，味精，食盐和清水;

　　3.所有的食材搅拌均匀，用高压锅炖十五分钟，打开之后再把切好的土豆块和香菜放进去继续焖煮一会儿，约十分钟即可。

　　在做这道番茄牛肉的时候，为了显得不那么单调，还可以在里面加入一些其他的材料，比如红腰豆就是不错的选择，红腰豆最适合成长中的孩子和女性朋友食用，因为它可以起到增强免疫力和防止衰老的作用，但是一定要把握好煮红腰豆的火候，煮太软的口感不好，没煮软的吃了对身体不好，尽量煮到豆子变软但是皮没有裂开的状态。