鱼翅的做法_鱼翅的家常菜做法大全【图文】_360做菜网

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鱼翅的做法大全

所谓鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。据有关专家表示，吃鱼翅可能会对人体有害。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。

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