花生馒头的做法

花生馒头的做法

馒头是餐桌上必不可少的主食之一，由于各地的口味不同，作法各异，因此发展出了各式各样的馒头，今天小编推荐的这款花生馒头，味道可口松软，花生味浓，营养丰富。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、磷、铁

食疗功效：

养心、抗衰老、润肺、促进发育、益智、止血、补虚

适宜人群：

一般人群皆可食用

花生馒头所需材料

主要食材：自发粉 ( 500克 )花生米 ( 150克 )辅助佐料、植物油 ( 适量 )盐 ( 适量 )

花生馒头的做法

1、锅置火上，倒油烧热，放入花生米炒香，去皮，碾成碎末。

2、将自发粉用水揉匀成面团，加入花生碎末、盐，揉匀搓条，下剂子，制成馒头生坯，放入蒸锅中略饧，蒸熟即可。

花生馒头的功效与作用

1、自发粉主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，同时具有花生馒头的功效。

2、花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

3、花生馒头具有养心、抗衰老、润肺、促进发育、益智、止血、补虚的功效。