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鸡排豌豆三明治的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-06-21 20:54:54

    想不想自己在家做好吃营养的的三明治,那就动手吧,鸡排,豌豆,加上早餐芝士,用一个煎烤机完美搞定,非常好吃哦。

    主料

    土司2片  芝士1片  鸡胸肉200克  豌豆(鲜)60克

    辅料

    鸡蛋1个  白胡椒半小勺  盐半小勺

    #苏泊尔季度奖#鸡排豌豆三明治的做法

    1.鸡胸肉清洗干净去掉表面的薄膜

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    2.把鸡胸肉剁成肉茸

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    3.剁好的肉茸放入盐和白胡椒拌好,腌渍5分钟

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    4.鸡蛋打散,嫩豌豆备好

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    5.鸡蛋豌豆放入鸡肉茸中拌匀

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    6.煎烤机放入一勺油涂好,通电烧热

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    7.把拌好的肉茸均匀摊在烤盘上,大小和两块土司片相仿

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    8.盖好煎烤机盖烘烤约5分钟

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    9.开盖,鸡排上色完美,把土司片放一边在一起烤1分钟

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    10.取出土司片

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    11.煎好的鸡排一分两半

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    12.土司片一片,放入一块鸡排

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    13.在盖上一片芝士片,也可以在盖上一片鸡排

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    14.最后盖上另一篇土司片

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    15.对角线切开,非常美味的三明治,可以打包外带的哦

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    烹饪技巧

    豌豆要选择鲜嫩的豌豆,可以提前用干豌豆泡发煮软也可以。

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