酒渍果干蛋糕的做法

　　 1.将模子铺好纸，备用；

　　 2.用朗姆酒将果干和葡萄干浸泡2个小时；

　　 3.将室温放软的黄油打散，搅拌均匀；

　　 4.筛入糖粉，搅拌均匀；

　　 5.取两大匙的低粉，筛入果干中，拌匀；

　　 6.分4-5次加入全蛋液；

　　 7.充分搅拌均匀；

　　 8.筛入低粉；

　　 9.加入水果干；

　　 10.充分的切拌均匀；

　　 11.倒入模子中，表面用刮刀抹平

　　 12.烤箱180°预热，中层40分钟；

　　 13.出炉；

　　 14.将蛋糕取出，揭开油纸，待凉即可。