奶酪戚风蛋糕的做法
来源：360做菜网 分类：蛋糕 时间：2014-12-29 09:45:00
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用料
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奶油奶酪60克
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糖粉40克
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淡奶油20克
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牛奶25克
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蛋黄2个
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低粉48克
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蛋白3个
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奶酪戚风蛋糕的做法步骤
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1.奶油奶酪放在搅拌盆里，隔热水稍稍回暖。
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2.搅拌一下，拌到没有颗粒以后再加入其他液体。
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3.然后把低粉筛进盆里，拌匀。
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4.15cm戚风模只能装6分满。
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5.烤箱180度烤30分钟。
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小贴士
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cream cheese加淡奶油做的，没有另外的油脂材料，味道和质感有点像轻奶酪蛋糕，没有那么湿。
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